一旁的田木匠砸吧了几下，意犹未尽的朝着李奇说：“李公，你这大－－－大锅菜真是没话说，这绝对是俺这辈吃过最好吃的一菜。”

“大锅菜？”

田木匠也察觉到李奇的语气透着一丝不悦，老脸一红，忙向李奇认错。

白浅诺一愣，然后向杏儿打了个，让她不用去了。

李奇伸手示意让杏儿先别忙着去，然后朝着田木匠：“你们等下还要和我去店里，这酒就免了吧。”

由于此时早已过了吃饭的时间，这些老大爷们早就饿得两发昏了，一听可以吃了，纷纷抢着往锅里夹菜，也甭是蒜，是，往嘴里就对了。

李奇见他们越说越夸张，忙阻止：“我可没有那么厉害，你们还是快吃吧。”

李奇嘿嘿笑：“简直就是天大的幸事，你下次去找夫人聊天的时候，千万别把我夸的太完了。”

“要是再能喝上小酒那就真是再好也没有了。”田木匠忽然摇叹。看来是酒瘾犯了。

白浅诺微微：“倒也贴切。这大锅菜也是你新想来的吗？”

“是是是。”

“不用了。”

李奇并非舍不得这酒钱，只是凡事都得有个度，你要什么，也得看看周围是啥环境，再说，他方才还跟田木匠一人说了，下午就跟他一起去醉仙居。等下若是吴福荣见他又带着一群醉汉来了，还不得以为这些醉汉都是他亲戚。

白浅诺微微一愣，这才想起李奇方才没有让人去买酒，在北宋，几乎人人都好这一，饭桌上自然也少不了酒，忙：“杏儿，你去外面看看能不能酒来。”

“当然，李公何许人也，能吃到他的菜，那真是三生有幸。”

送到了，那些孩们蹲在墙角，一人三四个大馒，合大锅菜一起吃，那叫一个啊，个个吃的是津津有味。

“呃。。。这个－－－也不是新想来的，只不过以前由于没这环境，所以也很少。”李奇摇摇说。

白浅诺坐在李奇旁，夹起一片青菜放嘴里，品尝一番后，虽然远没有昨晚那“眉开笑”来的震撼，但是她也没有想到就连这么一片小叶过李奇之手，竟然会变得如此味来，朝着李奇问：“李公，这菜叫什么名字？”

李奇笑：“大锅菜。很土的一个名字。”

白浅诺不禁叹：“看来王能得你相助，实乃幸事啊！”虽然在她心中，李奇的人品实在是不咋地，开闭就是钱，但是这厨艺，那可真是没话说。

关于这一，李奇可是早打算这么了，他可不想像翡翠轩那样，七八个酒保，就跟无苍蝇似的，四撞，与事都是用吼的，这要是放在他们那个年代，无论你店里的菜有多么好吃，那也不会有客人愿意来。

一旁还没有吃到的那几个大老爷们，都快了一地。

。。。。。

接着又教了他们仪态方面的几个动作，站姿、坐姿、以及几个手势。

对于这大锅菜，自然是赞声一片。

对于一家酒楼来说，一的服务是必不可少的。

吃完饭后，稍微休息了会，李奇便开始教那群孩一些超时代的服务礼仪。

对于李奇的“谦虚”，白浅诺着实有些哭笑不得，摇不语。

李奇先是教他们一些关于仪容礼仪方面的知识，比如微笑，说话的语气，以及对待客人的神态。

声音不大，但是却不容任何人质疑。

李奇笑了笑，表示没关系，不过心里还是有些不，如今能不能填饱肚，都还是个问题，就想着要酒喝了，当真你是我大爷了。

白浅诺主仆两人刚开始见到李奇那些奇特的姿势，还有些忍俊不禁，但是看到后面，她们就再也笑不了，有的只是震撼，如果用一个现代词来形容这震撼，那便是‘职业化’。

很显然，他是想把醉仙居打造成一个现代化酒楼。

李奇也没叫他们拿碗来盛，直接招呼大家围锅而坐，直接用筷往锅里夹就是了。

大锅菜，少了这锅，那还能叫大锅菜吗？

不过李奇没有让他们久等，没过一会儿，最后一份大锅菜便炉了。