这是初秋时候的事儿，当时那东家把茶楼转让给了他的熟人李昌后，再三代李昌好好经营他家的祖业，方才依依不舍地离开了幽都。李昌倒也守信，没有把茶楼另作他图，依然打算经营茶楼生意。只不过在再开张前，他打算把茶楼好好修缮一番。谁知就在这当，李昌收到了老家来的信，说是他的老父病亡，让他不要耽搁，赶回乡奔丧。(未完待续。)

别看赵四娘酿酒是个外行，可她知优质的源对酿酒的重要。前世她常去的那家乡办酒厂之所以会选址在通并不是特别达的外公家附近，不是因为别的，正是由于那儿有一据传已有千年历史的古井，延续至今，依然不断。里面的井更是清冽而又甘甜。受到前世思维的影响，她就一心想找到一可以媲千年古井的源，在那附近建造酒坊。

其他几家新铺倒还罢了，都是开在别的分店，之前总店怎么筹备的，分店就就班地照好了。最难办的是前不久赵四娘收购回来的那家茶楼。

那厢工地上在如火如荼地施工着，这厢赵四娘也没闲着，开始着手筹建几家新铺的事宜。

作坊是盖起来了，可是酿什么好呢？说实话，她还是没想好。不过，这又有什么要？作坊盖好了，她肯定也想好了，到时候再说呗！

那家茶楼位于华堂所在的那条街的巷尾，别看地有些偏僻，平日里生意还算不错，照常经营下去也是一笔不小的项，一般人是舍不得卖去的。只不过茶楼东家的独在一年前中二甲后，却迟迟没有被派官。疼惜儿的东家就决定卖掉幽州的祖业，折成银钱拿去燕京打一番，为儿谋个前程来。

那几泉隐藏于不起之，也不知赵三娘是怎么现的。虽然从里面来的泉细了些。但几合在一起也算充沛，最妙的是其质丝毫不输于前世的那千年古井，还真是酿酒的上佳源。

只是那几泉好是好，奈何它生在半山腰上。别看那座山不怎么陡，可在山上盖作坊难度终归要比在平地上盖来的大，不但要给瓦匠和帮闲们更的工钱。就连工期也会拖上很久。故而，赵四娘还是有些犹豫。不过很快，算清得失的她就打消疑虑，着手请人在山上盖起作坊来了。

理说，如此上佳的源极难找寻。即便是有，估计也早已有主，而主人多半不会答应抛售。就在赵四娘为此疼时，赵三娘嗤笑一声：“咱百味堂所在的山上就有好几泉，来的泉又甜又好喝，肯定合用！我这个常在城东坐的人都晓得，偏偏你这个买下整座山的人却不知。这是不是就是人家说的‘灯下黑’呢？”

题，但要想用这样的酿酒来就有些困难了。

赵四娘也顾不上应付赵三娘的奚落，一经听说，就立即让她带路亲自去查看了一番。